大运会即将到来，作为历史文化名城，千年古都的昔日辉煌应如何呈现？城市名片如何彰显？昨日，在成都大运会倒计时30天之际，40余名文化、考古爱好者相聚在水井坊博物馆，在锦江边上零距离体验“活文物”，品味600年前的成都酒香。不仅如此，还在成都文物考古研究院考古领队谢涛的带领下，一同寻古迹，聊考古、城市与文化。

本次活动由中共成都市锦江区委宣传部主办。

酒香四溢600年

(相关资料图)

1998年8月，在锦江区水井街发现的老酒坊遗址，以大量的出土文物、依次叠压的晾堂和不同时代的古窖池群等，再现出白酒酿造工艺的全部流程，证实该遗址具有600年延续不断的酿酒历史。薛涛井、酒坊古遗址、酒坊生产间等景点，密封的粮食发酵场，带有时间痕迹的元明清窖池、古法酿酒生产线，一方方至今仍在沿用的古酵池......跟随博物馆专业讲解员的步伐，水井街酒坊遗址的历史展现在历史爱好者们眼前。

600多年前，老酒坊为何诞生于此？讲解员现场介绍，这和水井坊所在位置的交通有密不可分的关系。“这里是两江交汇之处，又有诸多码头，是东出成都的便利之处。”讲解员说，加之东门地区水井清澈甘甜，家喻户晓的水井街酒坊逐渐形成，其前店后坊的格局，让商家在售卖美酒的同时还能闻到阵阵酒香，此后美誉天下。

成都市中心城市考古的罕见发现

实际上，“水井坊”遗址并不是成都唯一一处“前店后坊”的古遗址。活动现场，老官山汉墓考古现场负责人、成都文物考古研究所发掘三队主任谢涛分享了距离“水井坊”不远的另一处“前店后坊”的考古遗址——江南馆街唐宋街坊遗址。

谢涛说，史书记载成都效仿长安，曾有诸多街坊，到现在可考的并不多，江南馆街唐宋街坊是其中之一。2007年，为配合基础建设，考古队在此地进行考古发掘。

在许多人眼里，考古发掘或许常以“墓葬”为主，“城市考古”的概念还并不普及。在繁华的锦江区，江南馆街遗址是最为重要的发现之一，它是目前我国唯一保存完好的唐宋砖铺古街。这在中国城市考古史上十分罕见，反映出唐宋时期的成都已具有很高的城市规划和建设管理水平。

谢涛现场展示了当年的发掘位置，就在如今成都市中心春熙路商圈的ifs建筑一角。在考古队员的辛勤工作下，一条条残损的道路逐渐露出痕迹，大型排水沟、残券拱、房屋遗址、车辙印、铺砖路面、镇宅碗、四系罐等文物也不断出现。

谢涛表示，遗址内发现的唐代排水系统，排水渠、下水道、券拱，星星点点的遗迹，彰显着古人智慧，为城市留下了可贵的宝藏。

大运会即将到来，作为东道主，我们如何才能更好地介绍这座2300年建城史的古都，或许考古是最佳的答案。“考古是干嘛的？考古考的是古代真实的人类生活，还原平凡人的生活状态，那是历史书上不曾记载的。”在活动现场，谢涛分享道。“每一件出土的器物都可以复原数百年、上千年前的生活，因为考古，人们更加了解城市的来龙去脉，了解文化的源头。”

成都日报锦观新闻 记者 泽登旺姆 责任编辑 何齐铁 图据锦江区委宣传部